Pour les adeptes de bons petits plats express, la plancha à gaz reste le meilleur mode de cuisson parfait. Grâce à cette technique, on peut profiter de ses plats savoureux à l’intérieur comme à l’extérieur. Pour ce faire, il suffit de brancher l’appareil avec une bouteille de gaz. Il est facile à allumer avec son mode de cuisson réglable. Pour trouver la meilleure plancha à gaz, découvrez à travers cet article les informations nécessaires pour l’achat d’un tel produit.

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Un matériel qui s’adapte partout

Pour profiter des beaux jours et partager des moments conviviaux en famille, on peut très bien installer sa plancha à gaz sur la terrasse, dans le jardin ou l’emmener en camping. Son plus grand atout est qu’elle n’a aucunement besoin d’une source électrique pour pouvoir fonctionner. Ce qui fait qu’elle est parfaite pour des repas au grand air. Toutefois, il faut vérifier dans le contrat de copropriété si l’utilisation d’un tel équipement est approuvée ou non. Dans le cas contraire, il vaut mieux s’investir dans une plancha électrique.

Le gaz à utiliser pour son matériel

Généralement, on utilise du gaz en bouteille.

Cet appareil de cuisson n’est pas fourni avec l’alimentation qui lui convient, il faudra s’en procurer indépendamment. Généralement, on utilise du gaz en bouteille, soit du propane soit du butane. Dans tous les cas, la technique de cuisson restera la même. Il est fortement recommandé d’avoir un détenteur qui convient au type de gaz choisi. C’est un point très important afin d’éviter d’éventuel accident. Le fournisseur de gaz peut indiquer le détenteur compatible à employer dans ce cas précis.

A titre d’information, le propane est très résistant face au froid. En conséquence, il ne se transforme pas en glace durant l’hiver. Dans ce cas, la bouteille peut être rangée à l’extérieur le temps que les beaux jours reviennent. C’est pour cet aspect que ce dernier a plus de succès auprès des adeptes de la cuisine en plein air. En revanche, il est formellement interdit de stocker ce gaz dans sa demeure si la bonbonne contient plus de 6 litres de gaz. C’est surtout une question de sécurité. Autrement dit, d’après notre comparatif de plancha à gaz, pour les cuissons en intérieur, mieux vaut opter pour le butane.

L’installation et mise en œuvre

Le branchement d’une bouteille de gaz à sa plancha est un acte très simple même pour ceux qui n’ont aucune notion en matière de bricolage. En premier lieu, il vaut visser le tuyau de gaz à l’appareil par la première extrémité et le second est à lier au détenteur de la bouteille. Il faudra ensuite désactiver la sécurité du détendeur en appuyant sur un bouton qui est présent dessus. Avant de terminer, on ouvre la valve d’arrivée pour que le gaz circule. Et enfin, on peut commencer à employer son appareil de cuisson.

Il est à noter que certains modèles de planchas peuvent être reliés directement au gaz de ville. C’est un fait assez intéressant pour ceux qui veulent l’utiliser d’une manière continue pendant longtemps. A ce sujet, il est bon de vérifier s’il est facile de permuter à chaque fois les divers branchements.

Le mode de fonctionnement

C'est très bénéfique à cause de sa rapidité de chauffe.Dès que l’installation est terminée, on peut allumer son appareil. Pour ce faire, il suffit d’enclencher le bouton de commande en choisissant l’intensité la plus basse. Une fois que les flammes apparaissent, on a le choix de régler son intensité à sa convenance. Un avantage indéniable dans l’utilisation de ce genre d’appareil est sa rapidité de chauffe.

En comparaison avec une plancha électrique, le modèle qui fonctionne avec du gaz est plus pratique. L’on n’a plus besoin d’attendre longtemps avant que la plaque commence à chauffer où il faut se référer à chaque instant au thermostat. Le choix de la meilleure plancha à gaz est alors une option plus souple. De cette manière, on peut également diminuer rapidement la température pour une cuisson à feu doux. Toutefois, ces options varient d’un modèle à un autre, en particulier en fonction du revêtement utilisé : inox, acier ou fonte.

Le budget à prévoir pour l’acquisition de cet appareil

On notera qu’il existe une différence de prix parmi tous les modèles disponibles sur le marché. Selon notre comparatif de plancha à gaz, les plus simples sont évalués à 99 € environ et pour les plus sophistiqués, on comptera près de 990 €. Cet écart de prix résulte du fait que les revêtements utilisés ne sont pas identiques, la puissance que l’appareil prodigue n’est pas la même pour tous les appareils et la surface de cuisson également n’est pas forcément semblable pour tous les modèles.

Toutefois, avec un budget de 350  € environ, on peut quand même s’offrir une plancha à gaz fonctionnel qui peut durer des années avec une fréquence d’utilisation moyenne. Pour s’en procurer, quelques sites de vente en ligne proposent ce genre de produit avec une livraison à domicile. On peut également se rendre dans des magasins d’appareils électroménagers.

Les autres comparatifs :

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